匠本舗 評判

匠本舗

ポーションの特徴

最高級品バルダイ種のむき身

匠本舗では、ズワイガニの中で最高級のバルダイ種を扱っています。

 

バルダイ種は、捕獲されるズワイガニの2%しかとれない貴重なカニで、
ほとんどは関西の高級旅館や料亭で消費されてしまいます。

 

匠本舗は、職人さんが現地に行って買い付けるため、安く扱えるのです。

 

タラバガニ並みの大きさで、プリプリで食べごたえがあるのに、
味はしっかり濃厚で甘みと旨みがあります。

 

刺身用のポーション

匠本舗は、ほかのお店ではほとんど見かけない、刺身用のカニがあります。

 

火を通さなくてもそのまま食べられるので、カニが甘くてびっくりしますよ〜!
カニの身が口の中でとろ〜り広がります

 

三杯酢などにつけるのもいいですが、そのまま食べても十分美味しいです。

 

もちろん、しゃぶしゃぶや鍋などにも使えますが、
せっかくお刺身用として出ているので、お刺身で食べるのが一番おいしいと思います。

匠本舗の評判

 

昨年買っておいしかったので、今年も同じバルダイ種のカニを買いました。
心行くまでカニの甘さを堪能でき、大満足です。おなかもいっぱいになりました。
また来年もお世話になります。


 

身が大きくプリプリで、食べごたえがありました。
味も濃くて、子供たちも大喜びでした。
4人家族で2kg購入し、多いかと思いましたが、あっという間に完食しました。


 

刺身用はすぐに売り切れになってしまうので、今回やっと買えました!
ちょっと高かったけれど、お金を出しただけありました。
ボイルのカニにはない甘さ!おいしい〜!
サイズ良し、味良しで、お客様にも自信をもって出せます。


 

貴重なポーションはこちらから買えます!